Ingredientes:
200 g de bacon em pedaços
2 latas de atum
150 g de queijo flamengo fatiado
1 embalagem de massa folhada
1 colher (de sopa) de salsa
4 dl de natas
4 ovos
sal e pimenta q.b.
Ligue o forno a 180º C. Leve ao lume uma frigideira antiaderente com o bacon em pedaços e cozinhe até ficar douradinho e crocante. Escorra e deixe arrefecer. Escorra o atum e corte o queijo em tiras. Forre uma tarteira com a massa folhada, bata as natas com os ovos e tempere com sal e pimenta. Pique o fundo da massa com um garfo, espalhe por cima o bacon frito, e, por último, o atum.
Por cima disponha o queijo em tiras.
Leve 30 minutos ao forno até alourar.
Por cima disponha o queijo em tiras.
Leve 30 minutos ao forno até alourar.
Nota: Esta "Quiche" é uma excelente sugestão para estes dias mais quentes. Pode acompanhar com uma saladinha. Em vez de bacon pode utilizar chouriço. Se desejar confeccione e congele a sua quiche, deste modo está sempre pronta.
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7 comentários:
Oi Nela!!
Atum com bacon deve ficar muito bom!
Beijinhos
Gosto muito de quiches, bacon e atum parece-me bem :)
Gostei da combinação que vc do seu recheio, Nela! E vou reproduzir uma parecida, com exceção que farei a massa de quiche, pois não sou muito fã dessas folhadas já prontas.
Tudo de bom!
Bjs!
Ando há imenso tempo para fazer uma quiche.. Ficou com um aspecto bem bom querida :)
beijinhos
hum esta uma maravilha. e se a guardamos congelada podemos sempre usar quando temos menos tempo
beijinhos
pode ser 3 fatias aqui para o Norte.
Jinhos fofos queridas
Olá:
Boa receita para um lanche.
Beijo.
Nita
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