quinta-feira, 20 de novembro de 2008

Bolo de chá preto

Ingredientes:

200 g de açúcar amarelo
4 ovos
200 g de mel
1 dl de azeite (7 c. de sopa)
1 c. (de chá) de canela em pó
1 c. (de chá) de fermento
1 chavena (de chá) de chá preto
300 g de farinha
70 g de nozes picadas
50 g de passas
manteiga, farinha e geleia de pêssego q.b.


Unte uma forma de chaminé com manteiga e polvilhe-a com farinha. Coloque o açúcar numa tigela e junte os ovos, o mel, azeite, canela e o fermento. Verta o chá preto, usei descafeínado, e mexa bem. Adicione a farinha e por fim as nozes e as passas. Misture tudo muito bem e verta a massa na forma. Leve a cozer a meio do forno preaquecido a 180 º C, durante 40 a 45 minutos. Depois de cozido, retire e desenforme o bolo. Pincele com geleia e sirva.
Nota: A geleia que usei foi de pêssego mas podem usar a que preferirem. O bolo fica brilhante e bonito. Por dentro fica muito fofo, mal dá para partir

39 comentários:

Karla disse...

Olá Nelinha...tudo bem linda?
Ando ao tempo para fazer um bolo de chá preto ou de um outro chá mas ainda não tive a coragem de exprimentar :)

beijinhos grandes...o teu bolinho está lindo

Nela disse...

Karlinha querida, espero mesmo, que leias este meu comentário, desculpa amiga se não te tenho visitado, mas como sabes não é por mal, logo que possa dou um pulinho ao teu blog, mas sabes! agradeço-te muitoooo, porque se vê como és pura de sentimentos, continuas a visitar-me mesmo sabendo que não consigo abrir o teu blog, és linda, obrigada e olha faz o bolo do chá que quiseres fica muito bom, esta foto ficou foi tremida, mas acontece, e sabes estava ainda quente o bolo quando o parti.tenho mais umas receitas que já fiz e que hei-de postar, beijinhos Linda e obrigada.

Xana disse...

Oi amiga linda,
Teu bolinho tá bem gostoso :). Ando há uns tempos pra experimentar 1 bolo de chá preto, mas não leva mel..
Não sei se leste a resposta que mandei pro teu mail ao comentário que deixaste no meu franguinho..
Nina, deixei 1 desafio pra ti lá no cantinho..
bjinhus

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Nela, legal a dica, nunca fiz bolo com chá preto! hehehehehe

Guarda um pedaço pra eu poder provar...hehehehehe

beijocas!

Nela disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Nela disse...

Karlinha ati já repondi querida, mas olha faz que vais gostar do bolito, e podes fazer do chá que mais gostares ou quiseres.

Xaninha:
Nós já falamos ou melhor nos escrevemos por email querida,olha a receita pedia o mel, e sabes! não fica doce, eu até meti muito menos do que pedia, porque ás vezes nas receitas exageram, faz vais gostar querida.E olha com a geleia ficou lindo, vaidoso mesmo, brilhante, até apetecia falar com ele e dizer que estava lindo :) .

Anita:
Queridinha é mesmo bom, em vez de leite ou café, pôr chá com o sabor que mais gostar, experimente amiga.

Minhas meninas lindas, obrigado pelos comentários, e beijinhos.

Nela disse...

Anita:
Esqueci de dizer, quando cá vier, não guardo um pedacinho e sim, um bolo inteirinho amiga.bjs.

liler disse...

Oiii!!!
Ah, como lembrei quando minha mãe fazia esse bolo, com algumas diferenças,não ia o chá e a geléia por cima e chamávamos de Bolo preto. É um bolo típico de Portugal né?!
Hum, que vontade...
Bjs e até mais...

Nela disse...

ller querida:
este bolo por dentro só fica um pouco escuro, porque leva as frutas e o mel como o azeite, o chá não o deixa muito preto,o que eu tenho postado aqui em baixo e que é o Bolo Brasileiro, esse sim fica mais escuro, agora esta receita já é antiga sim, tradicional? isso já não posso garantir, eu tenho a receita á muito num livro de receitas,ainda bem que lhe fez lembrar quem ama, sua Mãe.Beijinhos.

ameixa seca disse...

Só não aprecio as passas... o resto eu como tudinho ;)

Iliane disse...

Nela querida..obrigado pelo carinho..minha amiga..tá melhor sim..na medida do possivel..adorei essa sua receita de bolo..que diferente..obolo tá lindo amiga..bom findi..li

Carmencita disse...

Nela, que maravilha esse bolo! Tanto no visual como deve ser delicioso.Adoro bolos, esse está bem anotadinho pra provar.Bjss e bom fim de semana.

risonha disse...

olha que bolo original...
eu, que sou adepta dos chás, aposto que ia adorar este bolo.
vou tomar nota da receita.

Vina disse...

Que bonitinho ficou o teu bolo! Depois de ter experimentado um pudim de chá preto (postei no meu blog) fiquei agora com vontade de experimentar também este bolinho! Beijos!

Nela disse...

Ameixinha:
O "outro tira a mosca come o bolo" tu tiras as passas e comes tudinho amiga.
Lli:
espero que a sua amiga recuper depressa,a saúde é preciosa amiga,receita diferente é verdade e muito saborosa.
Carmencita:
acho bem que faça para provar sim, é bem gostoso mesmo, as fotos ficaram tremidas, deviam ter ficado melhor mas...bom fim de semana se não mais nos falarmos amiga.
Zézinha:
Amiga enviei-te um email não sei se recebeste, mas muito obrigada pelos comentários, sem resposta, pq, não consigo abrir teu blog, agradeço muito, e sabes! não te esqueci amiga. Assim se vê a grandeza das pessoas, dão sem nada pedir em troca. OBRIGADA.

AMIGAS muito obrigado pelos comentários bom fim de semana beijocas.

Natércia disse...

Nela o seu bolo ficou maravilhoso!Um beijinho...

Manuela disse...

Nelinha que bolo maravilhoso!Um beijo:))

Martuxa disse...

Olá Nela :) Espero que esteja tudo bem consigo.
Bolo de chá preto (nem de outro chá) nunca comi, mas vindo deste cantinho só pode ser uma delícia! Mais uma receitinha para o meu caderno :)
Desejo-lhe um óptimo fim de semana. Beijinhos.

Vitor disse...

Nelinha minha querida amiga como estás espero que bem!O teu bolinho esse está 5*****Um beijinho Vitor:))--

lulubeka disse...

Nelinha meu amor
Tosda vez que passo aki fico com uma fome danada.
Aíiiii meu Deus que bolo Bom!!!!!
Eu quero!!!!
Bjs no coração!!!!

Tânia Saj disse...

Nela minha querida!
Ias servir-me um pedaço e esconder o restante para que eu não comesse todo...hummmm deve estar mesmo delicioso! Que venha, com passas e tudo!
Beijão e um fim de semana maravilhoso!!

Mari Azevedo disse...

Oi Nelinha querida, que diferente este bolinho... adorei, parece delicioso... vou experimentar, pois nunca provei nada parecido...
Super beijo!

O QUATORZE disse...

Olá Boa noite
Mais um fim de semana, já agora gosto do tamboril, o bolinho de chá já não sei, pois nunca provei.
Algum dia quem sabe,
Espero que fique bem e bom fim de semana.
Amizade
LUIS 14

Axly disse...

Nela querida, esse bolo deve ficar especial!
Adoro mel em bolos e outros assados.
Kisss^^

EU MULHER disse...

Nelinha, querida, eu nunca tinha visto bolo de chá preto, estou louca para experimentar sua receita. Receita anotada.

Bjus

Ju disse...

OI Nela,nossa qto tempo...delicia esse bolo e ainda de cha preto,bem diferente....bjs mil

Emília disse...

Nunca ouvi falar de bolo que vai chá! Deve ficar muito bom!
Nela, minha querida, ótimo domingo pra você!
Beijinhos

Adriana disse...

Oi querida como vão as coisas por aí?aqui vai tudo bem , sim maridão viu o jogo sim ,e adorou lógico rssss.
O Brasil não tem ido muito bem , e fazer 6 gols ??? não fico parada vendo jogo não, só qdo é copa do mundo.
E vc está melhor ? a pressão?
se cuida ok?
Um beijo e bom fim de semana.

Neyma disse...

Nela minha querida,
Agora ja tenho conseguido fazer uns bolos bem bonzinhos, então quando vejo uma receita nova, fico logo animada.
O seu parece delicioso!!
Parabéns querida,
Beijinhos

Nela disse...

Gonçalo:
Obrigado pelo seu comentário, nas minhas queijadinhas, desde já agradeço,e fico satisfeita de ter feito e gostado. Se quiser deixar o nome do seu blog, tenho muito prazer em o visitar amigo,tenha um bom domingo.

Josy Antunes disse...

Nela,Não sei se vou ter tempo para fazer os bolos que estou progrando fazer.Mas com certeza esse eu vou fazer.Amiga estou passando para desejar-lhe Um fim de Semana muito especial.E se tiver um tempinho dê uma olhadinha no meu novo blog. está quase pronto,ainda estou postando.
http://www.odiaadiadamulher.blogspot.com/bjs

Nela disse...

Queridas Amigas(os):

Quero desde já agradecer, a quem ainda não o fiz, pelos comentários e pela amizade, muito obrigada.
Aproveito para lhes desejar um feliz domingo, beijinhos.

Josy Antunes disse...

Nela o endereço é este:
http://odiaadiadamulher.blogspot.com
Tente entrar.Espero que consiga pois vou ficar bem feliz.O cartão de feliz Natal que vistes foi feito por minha neta de dez anos.No meu blog de tapetes tem o Award do blog novo.gostaria que entres para ver meus netos que coloquei as fotos deles Beijinhos

"Manjares da Manu" disse...

Adorei o seu bolo muito diferente!!!
Bjs...

O Profeta disse...

Tem cá um aspecto...


Esta carícia de fresca brisa
Transporta a beleza de Oriente
Uma voz doce cede ao silêncio
Esta aurora acorda finalmente

A sombra perdeu-se na luz
Escuto o pranto e o riso na bruma
Palavras fugindo ao sentido
Lembranças perdidas na espuma



Bom domingo



Mágico beijo

Docestemperos disse...

este bolo de chá preto parece ser uma verdadeira tentação e agora nestes dias frios acompanhado de outro chá...
Docestemperos

luciana disse...

que belo bolinho,beijo grande

anna disse...

ameixinha que lindo bolinho amiga continuas a deliciar-nos.um abraço

anna disse...

nela peço desculpa tinha vindo do blog da ameixinha com certeza e troquei os nomes,obrigado pela visita e pelas palavras.um beijinho.