terça-feira, 10 de fevereiro de 2009

Tâmaras com bacon

Ingredientes:
250 g de tâmaras
150 g de bacon
palitos de madeira q.b

Corte ao meio as fatias de bacon. Enrole cada tâmara em meia fatia de bacon e prenda-as com um palito de madeira. Coloque-as num tabuleiro e leve-as ao forno até tostar.

Nota: Esta sugestão é uma entrada deliciosa, liga muito bem com um vinho moscatel ou com um vinho do Porto branco e fresco. É a própria gordura do bacon que o faz tostar, não sendo necessário acrescentar mais nenhum ingrediente. Experimente, a confecção é rápida, sendo, por isso, ideal para visitas inesperadas, e é uma entrada económica.
Curiosidade: As tâmaras são frutos comestíveis provenientes das tamareiras que são palmeiras. Ricas em ferro, são aconselhadas para quem padece alterações hepáticas e anemias; recomendam-se nos casos de intestino preso por atuarem como suave laxante. As tâmaras estimulam o apetite.Ricas em vitaminas A, B, C e minerais como cálcio, ferro e potássio. Livres de colesterol são um aliado magnífico na luta contra o cancro. As tâmaras são protectoras do organismo frente a gripes, viroses e outras infecções, tanto do aparelho respiratório como urinário.
Amiguinhas peço desculpa por andar a visitá-las tão pouco, mas é que esta semana aconteceram-me uns imprevistos que me têm "roubado" muito tempo. Logo logo estou aí em força!! Beijinhos grandes para todas!

26 comentários:

belinhagulosinha disse...

adorooooooooooooooooo estaas tamaras com bacon,jinhos querida amiga,tenho saudades tuassssssss,jinhos querida amiga

receitasdapiteca disse...

É uma óptima sugestão para uma entrada, sem dúvida! :)
Bjcas.

Mary disse...

Eis um aperitivo que nunca provei!
Imagino o contraste de sabores entre o doce das tâmaras e o salgadinho do bacon...Hum! :)

lili disse...

adorei esse petisco como tudo que fazes amiga
beijinhos e boa semana

lulubeka disse...

Amore mio
Oiii minha amada, nossa que saudades.
Aos poucos estou voltando, com calma bem devagar.
Saber que os dias tristes se vão é a melhor parte.
Quero te deixar um abraço bem apertado, e um grande beijo nesse coração iluminado.
Te adoro.
Tenha uma semana cheia de amor..
Beijos.....

Karla disse...

Também já fiz e é muito bom :)

Raspas de Laranja disse...

Sabem tão bem e estão sempre presentes nas festas e reuniões ca em casa. Para os miúdos costumo fazer com salsichas minis, pois o doce/salgado para eles é um pouco complicado.
Está descansada, trata da tua vida, e quando poderes, volta. :)
Bjs

Tânia Saj disse...

Hummmm gostei muito desta sugestão....já comi com damascos e era muito bom, essa também deve ser!
beijinhos

Vivian disse...

...Nelinha meu amor,
que delícia deve ficar
este petisco!

hummmmmmm
engordei só de imaginar.

assim não vale...

saudades

bjuss calorentos pra ti.

ameixa seca disse...

Ainda não experimentei mas sei que gosto :)

claudia disse...

Eu tb gosto mt desta entrada! O doce da tâmara contraste com o salgado do bacon! É mt bom mesmo! Volta rápido!

Sónia Alexandra disse...

Amiga o meu marido é um fã de tamaras, um dia destes faço-lhe uma surpresa. Boa semana e muitos beijinhos.

Xana disse...

Lindas tâmaras :)...
Miga, tudo de bom, mesmo...
bjinhus

Odete disse...

Tamaras assim sao muito boas.
bjs

Bela disse...

Querida Nelinha, espero que estejas bem, quanto a este petisco, confesso que ainda não o fiz, mas já fiz de ameixa seca e também é muito bom. Vou experimentar as tuas tamaras, e depois digo-te algo.
Bjinhos fofos da Bela

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Que dica boa...gostei...

Nelinha espero que esteja bem amiga! bjssssssssss

Rosa Maria Martins Moraes disse...

Maravilha essas tâmaras..gostei muito! bjos!

O Profeta disse...

Tem bom aspecto...lá isso tem...


Doce beijo

Duh franzen disse...

tambem quero esperimentar...deve ser uma delicia...
bjinhos carinhosos amiga

Xana disse...

"As tâmaras estimulam o apetite."
Minha querida estragaste tudo, já nem provo rsrsrsrsr

tem muito bom aspecto ;)

anna disse...

Esta entrada é boa em tudo: fácil, rápida e... deliciosa!!!
Beijinhos.

Adriana disse...

Oi madrinha querida , espero que esteja tudo bem , e que os imprevistos estejam sobre controle.
Tenha um lindo dia.
Beijos, saudades.

Emília disse...

Bem fácinho de fazer mesmo!!
Nela, bom final de semana, beijinhos!

Vitor disse...

Minha amiga receita maravilhosa!Nelinha desculpa a minha ingratidão mas sabes que não é por mal...um beijinho muito grande a minha falta de tempo é cada vez maior Vitor:))--

Abóbora Amarelinha disse...

Nela, ainda há pouco tempo fiz, que até contei a história de que o meu marido nem as provou, eu já tento não fazer, porque as como até não puder mais.
Beijinhos e bom fim de semana

Manuela disse...

Nelinha minha querida amiga...quero agradecer todo o amor e carinho com que me tens tratado!Vou voltar em breve.Um beijinho:)))