terça-feira, 29 de julho de 2008

Delícia de chocolate



Ingredientes:

4 ovos
200 g de açúcar amarelo
200g de farinha
4 c. de sopa de chocolate em pó
1 c. de sobremesa de fermento
200 g de chocolate de culinária em tablete
2 c. de sopa de manteiga
3 c. de sopa de leite
1 chávena de chá de doce de morango
coco ralado, corante alimentar vermelho e manteiga (para untar) q.b.

Forre um tabuleiro com papel vegetal também untado com manteiga. Bata as gemas com o açúcar. Entretanto ligue o forno a 180º C. Peneire a farinha com o chocolate e o fermento. Bata as claras em castelo e envolva-as na massa, alternando com a mistura de farinha. Verta o preparado no tabuleiro e leve a meio do forno, 15 minutos. Prepare o creme de chocolate. Junte o chocolate partido com a manteiga e o leite e leve a lume brando, mexendo até derreter; deixe arrefecer. Desenforme o bolo e deixe-o arrefecer. Corte-o ao meio, barre-o com o doce e sobreponha-o depois de recheado. Barre a superfície com o creme de chocolate e decore-o com o coco tingido de vermelho. Reserve-o no frigorífico. Nota: Este bolo ficou muito fofo e é muito guloso. O morango liga muito bem com o sabor do chocolate. O bolo foi feito muito à pressa pois o meu marido fez anos segunda-feira e nós regressámos no domingo e o tempo foi pouco, mas foi feito com muito carinho e ficou delicioso. Parabéns marido por mais um aniversário!

12 comentários:

moranguita disse...

Ola nela:-)
Que bom estares de volta? as ferias, óptimas espero!!
também adorava conhecer a ilha da madeira é um dos meus sonhos.
Devo dizer que regressas-te em grande!
o teu bolo esta lindo,já estou a babar :-)
Beijinhos e bom regresso:-)
moranguita
http://docesdamoranguita.blogspot.com

Carol disse...

Nossa, que delícia!! Quero um pedaço!!! Como foi de descanço, aproveitou muito?? Espero que sim. Seja bem vinda!! Grande beijo

Nana disse...

Vc e a Ameixa estão pecando comigo, só receitas maravilhosas com chocolate, sou uma formiguinha para chocolate...
Queroooo!!!
Assim não dá...
hehehe
bjs

risonha disse...

Nela, mas que maravilha vem a ser esta?
queres arruinar a minha dieta?

anna disse...

Estou a ver que voltaste ainda mais gulosa, lol... e a desafiar-nos com estas «bombas» de chocolate!
Beijinhos.

ameixa seca disse...

Parabéns ao marido. Apesar de ter sido feito à pressa, ficou com óptimo aspecto :)

edinha disse...

Esta delícia de chocolate deve ser mesmo uma delícia,até porque adoro chocolate :)
Beijinho

Inspirações da Jô disse...

Voltou com a corda toda, hein? Bolo de chocolate e aniversário tem tudo a ver!!!E esse então...
Irresistívelmente irresistível!!!Beijos

luciana disse...

que maravilha de bolo.....

parabens ao marido......


beijos e bom regressso....

Natércia disse...

Nela o seu bolo está uma maravilha...ai que vou ficar muito gorda um bjo Natércia...

"Manjares da Manu" disse...

Realmente é uma delícia de chocolate!!! Tudo q contém chocolate é uma delícia!!!

Obrigado por dua visita lá na minha cozinha!!!

Bjs...

Iliane disse...

bolo lindo êsse seu..parabens pelo bolo!e..parabens ao maridão..bjus