quinta-feira, 21 de maio de 2009

O Meu Cantinho Está de Parabéns





Amigas hoje dia 22 de Maio faz um Ano que iniciei este Blog.

Quanto o iniciei foi com o incentivo da minha filha para eu poder não só pôr as minhas receitinhas "familiares" como tudo aquilo que me dá prazer, pensamentos passeios tudo o que me apetecesse.Mas a verdade é que já passou um Ano e desde esta data já conheci pessoas maravilhosas, virtuais claro, mas ternas e meigas que são todas vós que me têm acompanhado ao longo do Ano. Gostava de dizer que não me esqueci das primeiras pessoas a comentarem-me que foi, a Martuxa do meu cantinho a Natércia do fiel ao tacho e a Risonha da cozinha da Risonha. Espero poder continuar com o blog por vezes um pouco mais afastada do que outras contando claro com a vossa preciosa ajuda, porque todas (os) têm sido maravilhosos, muito obrigada á minha Filha porque se
não fosse ela eu não tinha sequer feito o blog, beijinhos para todas e sejam Felizes.
Agora deixo uma receitinha do bolo da foto:
Bolo de chocolate















Ingredientes:

200 grs de açúcar
250 gr de farinha com fermento
150 gr de chocolate em pó
5 ovos
1,5 dl de óleo ou (manteiga)
2,5 dl de água quente
1 lata de leite condensado 1dl de leite
1 colher (de sopa) de manteiga
manteiga para untar a forma, farinha para polvilhar qb.


Misture o açúcar com a farinha, o chocolate em pó, as gemas, o óleo e a água quente. Mexa até estar tudo bem ligado. Bata as claras em castelo e incorpore-as na massa, mexendo delicadamente. Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe-a com farinha. Verta a massa na forma e leve a meio do forno entre 35 a 40 minutos. Retire, desemforme e deixe arrefecer. Prepare a cobertura e o recheio se o desejar. Verta o leite condensado num tacho, com o chocolate (eu usei em tablete, 4 quadrados) o leite de vaca e a manteiga. Mexa bem e leve ao lume sem parar de mexer até começar a obter ponto-estrada. Verta este creme por cima do bolo com a ajuda de uma espátula espalhe-o por todo o bolo e enfeite com a sua imaginação. Nota: este é um bolo simples, visto não querendo deixar passar esta data sem bolo, mas por falta de tempo "simples", pode-se rechear, porque a quantidade de creme dá para rechear, eu costumo fazer, hoje não o fiz por falta de tempo como já o disse, raspei um quadrado de chocolate com uma faca e usei umas nozes para enfeitar. Bom Apetite porque o dedico a todas vós que me comentam amigas.


54 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Prab´ns minha amiga por este cantinho tão acolhedor e repleto de carinho, amizade e compreensão. Precisamos de ti sempre. jinhos

Mary disse...

Ainda venho a tempo de cantar os parabéns! Foi por um triz...hehehe:)
Minha amiga, que este teu cantinho maravilhoso perdure por muitos e muitos anos, sempre a surpreender-nos com as tuas delícias! Happy birthday! hehehe:)

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Parabéns Nelinha, pra você e para seu cantinho sempre mimoso, tão bem cuidado.

Espero estar fazendo parte destas pessoas que tu fez amizade por aqui, pois te considero muito amiga e de coração...

Não se preocupe, sempre que precisar de ajuda em algo é só avisar, pelo o que estiver a meu alcance farei...

A receitinha do bolo está como sempre divina, só gostaria de ter provado um pedaço...mas como a distância não nos permite... come um pedaço por mim amiga...

beijos e muitos e muitos mais anos de sucesso!

Gina disse...

Nela, parabéns pelo aniversário do blog.
Como passa depressa, não é?
Quanta coisa boa podemos compartilhar, sobretudo a companhia diária das pessoas que nos acompanham.
Você é uma pessoa querida, que conheci há pouco tempo e desejo continuar a visitá-la.
Que venham muitos anos e você possa continuar fazendo do seu cantinho o espaço agradável que é.
Bjs.

belinhagulosinha disse...

parabéns minahq uerida nelinha,vão vir muitos mais aninhos minha querida amiga,jinhos grandessssssssssssss

lili disse...

minha amiga muitos parabens pelo aniversario do blog!
e espero que por muito anos possa te vir visitar e deliciar-me com estas fantasticas receitas!!
beijinhos

Alexandra Moura disse...

Parabens Nela,que delicia de bolinho,venho agradecer a tua visita,quanto ao blog,apenas sou uma contibuidora com algumas receitas,pois fui convidada para tal,bom fim de semana,beijokas e mais uma vez parabens ao teu blog..

Bela disse...

Parabéns a você, nesta data querida...
Amiga, mereces tudo de bom, pela pessoa que és e por tudo que nos dás..
Ainda bem, que fizeste este blog, com ele conheci uma das pessoas mais maravilhosas que tenho neste mundo, amo-te muito e desde já um muito obrigada por existir este blog e principalmente peddoas como tu na minha vida.
Bjinhos e gosto muito de ti.

micas disse...

muitos parabens então!!
O meu agradecimento passa claro pela existencia deste blog, que tens sempre um tempinho para nos deliciares com as tuas receitas e afins.
O 1º ano já passou, agora é sempre a bombar, eheheh,tudo o k a tua imaginaçao permitir, e nós cá tamos para cuscar!!
Esse bolo tem um aspecto divinal,e sabes o que tambem adoro? Essas boleiras com pé!!! Fazem cá um sucesso na mesa...!!
beijokas doces

Martuxa disse...

Parabéns para o cantinho mais carinhoso e acolhedor da blogosfera! :D Um beijinho enorme das "sobrinhas"

receitasdapiteca disse...

Muitos parabéns amiga!!! Que continues sempre a surpreender-nos com as tuas maravilhosas receitinhas! E já agora a minha fatia do bolinho? Guardas-te não guardas-te?? Eh Eh...
Bjcas.

Rose disse...

Parabéns...e espero estar entre a sua lista de amigas virtuais, mesmo sendo nova por aqui...rsrs

Pena, que não podemos comer o bolo, mas tudo bem...tá lindo...que seu cantinho faça ainda muitos e muitos anos de sucesso...
Grande beijo!!!

Nina disse...

MUITOS PARABÉNS pelo blog e muitas repetições, o bolo de aniversário é claro que está à altura, parece delicioso, mais um para experimentar!
Muito obg por contribuir com coisas bonitas e doces neste mundo por vezes tão amargo e feio.
Não é para todas, é uma arte!
Bjs bjs bjs

Nela disse...

SÓNIA:
obrigada amiga pelo carinho, tb preciso muito de todas vós, pq sem vós o blog não existia.
Mary:
querida é hoje dia 22 k o blog faz o ano, só k publiquei ontem pq hoje não tinha tempo
mto obrigada pelo carinho.
Anita:
querida claro k faz parte das minhas amigas, tenho por si um grande carinho e amizade, muito obrigada por tudo mesmo.
Gina:
muito obrigada amiga pelo carinho, é recente mas tb a considero amiga claro e agradeço as suas palavrinhas.
Belinha:
Obrigada querida vamos a ver se chegam a ser anos rsrsrs.
Lili:
obrigada querida digo o mesmo, adoro visitar os blogs das minhas amigas, o meu vamos a ver se chega a anos rsrs.
Alexis:
não tens k agradecer, só não o faço mais x por falta de tempo amiga, muito obrigada pelo carinho.
Bela:
filha do Norte fazes-me chorar amiga, tb te considero uma pessoa mto "especial" na minha vida obrigada eu por tudo o k dizes, não sei se o mereço miga,vamos a ver por quanto tempo vou continuar este blog, mas farei os possiveis que seja por mais algum tempo sim, tb te conheci em especial, se não fosse ele não acontecia.
Micas:
obrigada pelo carinho querida espero k o teu menino já te dê melhor noites miga, vamos a ver quanto tempo mais irá existir, não gosto de deitar foguetes antes da festa,e dentro dos possiveis irei sempre visitando os vossos deliciosos blogs que tanto trabalho nos dão, mas k nos pôem felizes, ao conhecer-mos pesssoas como todas vós, é verdade faz uma mesa mto bonita estes pratos de pé.
Beijoquinhas a todas e obrigada do coração pôes sem vós o blog não existia.

MIUÌKA disse...

Parabéns amiga,pelo aniversário do teu blog,espero que continues a ter o êxito que tens tido, pois é um blog muito bom e que sejas sempre a pessoa que és e de quem gosto muito.
Tudo de bom para ti,um beijinho...MIUÍKA

Nana disse...

Parabéns Nela, que tenha muitos aninhos de blog por ai.
Eu acho você uma graça, adoro demais viu.
Mil beijoss

Mari disse...

Nelinha querida, parabéns pelo aniversário do seu lindo blog!!! Que ele tenha vida longa, e continue com essas receitas maravilhosas e com o carinho com o qual você nos brinda sempre...
E que Deus te conserve essa pessoa tão querida e carinhosa, que tive o imenso prazer de conhecer por aqui..
Beijos, minha flor

Mari

Nela disse...

MARTUXA:
queridas sobrinhas muito obrigado pelo carinho, e cá está mais uma das razões porque valeu a pena fazer este blog, a minha familía aumentou rsrs estou mais rica com 2 filhas duas sobrinhas e uma afilhada rsrsrs, a quem eu tb adoro muito obrigadaaaa.
Piteca:
querida Pitequinha, é pena k não o possam comer, mas o que conta é a intenção e a tua fatia está aqui sim, obrigada pelo carinho.
Rose:
querida não interessa ser nova neste meio, para mim basta- me tratar-me bem com carinho e sinceridade para eu a considerar minha amiga,como as todas as meninas que me comentam, muito obrigada pelo carinho.
Nina:
minha querida espero sinceramente k esteja tudo a correr um pouco melhor, e muito obrigada mas todas nós nos esforçamos para fazer o melhor possivel e quem me dera ser já não digo "grande" mas boa cozinheira mesmo adorava amiga, obrigada pelo carinho e amizade te desejo que corra tudo bem querida.
Miuíka:
Amiga linda muito obrigada pelo carinho e amizade, sempre fui assim verdadeira para com as pessoas com quem lido, para mim não existe falsidade que é uma das coisa que detesto,tb gosto muito de ti acredita.
Beijoquinhas grandessss e obrigada a todas pelas vossas palavras de carinho.

MIUÌKA disse...

Obrigada amiga,pelas tuas palavras.
Um beijinho...MIUÍKA

Nela disse...

Nana:
minha querida muito obrigada pelo carinho, tb gosto muito de si acredite, é uma menina linda e criativa obrigada.
Mari:
Ternura obrigada pelas palavrinhas agradeço muito, tb tive mto prazer em a conhecer, e não desista do seu "sonho"pf. é um pedido vamos a ver até quando continuo mesmo.
Beijinhosss e obrigada ás duas queridas.

Rose disse...

Nela, obrigada você é um anjo mesmo...Bjinhus e sucesso...

Dri Viaro disse...

Parabens amiga!!
Vc merece, pq vc é uma pessoa tão carinhosa com todo mundo, sempre incentivando, dando conselhos, contando coisas boas, eu adoro isso!!
É muito bom ver assuas receitas deliciosas sempre!!
Eu queria estar aí pra comer este bolo e te dar um abraço amiga.
bjsss otimo fds

Maria disse...

Querida Nela,
Parabéns pelo aniversário do blog. Seu cantinho é muito especial. Espero que continues por muitos anos a nos presentear com suas receitas e sua amizade. Você para mim é muito especial e querida.
bj grande

Adriana disse...

PARABÉNS, que possa manter esse cantinho por muitos anos.
Passei para além de parabenizar , te dar mil beijinhos e desejar um lindo, maravilhoso fim de semana.
Beijos...

Marlene disse...

Querida parabéns! Muito obrigada por dividir seu espaço e suas deliciosas receitas com a gente. Você é uma pessoa encantadora e está refletida em todas as maravilhasdas que faz! Vamos continuar comemorando sempre com alegria os aniversários de seu cantinho, afinal de contas quem mais ganha com tudo isso somos nós! Que Deus te abençoe sempre conbrindo você e os seus de muita saúde e paz!
Beijos e Parabéns! (poxa um pedaço desse lindo bolo eu comeria com muito gosto!!)

Marta Fernandes disse...

Que bolo tão bonito para comemorar o primeiro aniversário! Muitos Parabéns! Que venha mais um cheio de coisas boas e apetitosas. Bom fim-de-semana. Bjs :)

Karochinha disse...

Parabéns por o teu cantinho tão gostoso e apetitoso, se bem que nem sempre comento, venho sempre cá espreitar as tuas novidades...continua!!!!!

Beijocas

argas disse...

Parabéns para ti! Continua assim, com coisinhas lindas e deliciosas! bjinhos

AndreaDomingas disse...

Parabéns! Que venham muitos aninhos e que possamos tirar muitas receitinhas gostosas daqui!
Bjs

clau disse...

Parabéns Nela!
Pecado eu nao poder estar presente para saborear este seu bolo que me parece estar delicioso...!
O meu blog tb fez um ano no mes passado, mas passou batido, pq eu nao comemorei nem nada, rss.
Assim, somos "contemporaneas"!
Tudo de bom para vc e para este seu cantinho, que vc tao bem compartilha conosco!
Bjs!

Nela disse...

Dri:
minha Drizinha que eu tanto gosto de ler tudo o k escreve pq é verdadeira, obrigada minha querida sou mãezona mesmo rsrs,até nos comentários amiga!mas é o carinho k tenho por todas vós, claro k recebo um grande abraço e retribuo tb, o bolo é pena não o provar está mto bom, mas eu fiz para todas a minhas amigas mesmo, é como se o tivesse a comer.
Rose:
nem tanto amiga eu até nem assas tenho rsrs e tenho defeitos e mtos basta ser mortal, mas obrigada.
Beijinhos e obrigada ás duas meninas.

Anónimo disse...

Mãezinha querida do coração
Eu é que te ajudei, mas agora já estás uma "expert" nas "bloguices". Parabéns pelo primeiro aniversário e sobretudo por todas as amigas maravilhosas que tens feito... quanto a mim... continua a cozinhar assim... eu agradeço, a minha dieta é que não :)
Beijos grandes, adoro-te muito. Carla

ameixa seca disse...

Muitos parabéns Nela. Que venham mais anos e sempre com boa comidinha :)

Fátima disse...

Quero parabenizar a sua filha, pela feliz iniciativa de criar esse blog, e pra você por conduzi-lo tão bem.Parabéns nela!

"Manjares da Manu" disse...

Parabéns!!!E que vc contínue nos alegrando com suas receitas e pensamentos!!!!
Bom fim de semana!!!

Bjs...

"Manjares da Manu" disse...

Parabéns!!!E que vc contínue nos alegrando sempre com suas maravilhosas receitas!!!

Bom fim de semana!!!

Bjs...

Talita disse...

Eu concordo! Seu cantinho está de parabéns! É gostoso visitar aqui.

Emília disse...

Nela parabéns pelo blog, que foi muito bem comemorado com esse bolo lindo!
Você é muito querida e foi um presente poder blogar com você, foi uma feliz idéia da sua filha!
Beijinhos

amor e sabores disse...

Parabéns pelo aniversário.
Que este cantinho continue cheio de ideias e receitinhas,e coisinhas boas por muito e muito anos.
Beijinhos e bom fim de semana

Carmencita disse...

Querida Nela,
Em 1º lugar me desculpe pelo parabéns atrasado, pois ví seu recado no dia 21, deixei para cumprimentá-la no dia 22,e levei um susto que me confundí achando que era hoje.
O seu cantinho, vc e sua filha estão de parabéns. O cantinho que vc divide conosco, vc pelas receitas maravilhosas e pela preciosidade de pessoa que é.Sua filha que ajudou na criação do blog, e que sempre a ajuda.
Meu blog é só 1 mês mais velho que o seu rsrs.Também fiz um bolinho, não pode deixar essa data em branco né, e esse bolo é uma delícia. E espero que essa data se repita por muuuuuitos anos.Beijão.

Edilia disse...

Nela querida, meus parabéns pelo seu blog,que tanto gosto.um ano passa rápido,mas fazem muitas amizades virtuais,pode também um dia por obra de Deus e do destino nos encontrarmos um dia,o que para mim seria um presente.Beijos
Edilia

anna disse...

Pronto, atrasei-me, mas ainda assim não quero deixar de dar 1 big beijinho de Parabéns por este blog tão simpático e também por seres como és, uma querida companheira de aventuras culinárias...

Vivian disse...

...eu vim atrasadinha
no seu niver de blog.
mas nem por isso venho
sem todo meu amor à
uma pessoa linda, carinhosa,
maravilhosa, criativa,
e portanto está aqui
comemorando tudo de bom,
todas as emoções e alegrias
que um blog nos trás.

eu amo você...

bjbj, amada minha!

Elaine disse...

Parabéns querida!!!
beijo

apenasumponto disse...

olha só... quase no mesmo dia que eu, eu faço dia 20. Querida, um grande beijo e boa semana. Estou na correria, mas me recupero. Beijos!

Maria disse...

Passei para desejar uma boa semana e saber como está a alergia. Espero que estejas melhor.
bj

Maria disse...

Amiga Nela,
Que pena! Deixei um comentário de parabéns pelo blog e acho que não deu certo a minha postagem. Mas eu escrevi dando-te os parabéns e aproveito para parabelizá-la novamente e agradecer a sua amizade tão sincera e sua consideração por minha pessoa.
bjs

Manuela disse...

Nelinha minha querida os meus Parabéns!!!Desejo muito as tuas melhoras. Um beijinho:))

Xana disse...

Parabénsssss!!!!
boa semana e não comas muitos doces :)

moranguita disse...

nelinha amiga muito sparabens pelo blog,. foste das primeiras a comentar o meu e nunca me esueci de ti apesar de nao vir muito aos blogs para comntar tem sido complicado.
beijinhos linda e as melhoras

Maria disse...

Olá Nela,
O doce deve ficar muito bom.
bjs

Luciana Macêdo disse...

Parabéns pelo aniver do blog e obrigado por compartilhar tantas delícias. Muitos e muitos anos de boas receitas e grandes amizades.
Bjs!

Anna disse...

Parabéns pelo aniversário do seu cantinho atrasado.
Beijos

Ricardo disse...

Uns parabéns atrasados, desculpa...não sei como tinha perdido este. então...Happy birthday to youuuuuuu...Happy birthday to youuuuu....happy birthday dear "meu Cantinho"...Happy birthday to you!!!

jinhos doces :) xx Rico|Receitas