quinta-feira, 14 de maio de 2009

Pão de Milho Belga da Bela



Ingredientes:

500 grs de farinha de milho marca Sozie Belga
36o ml de água
25 grs de fermento do padeiro
1 colher de (sopa) de azeite
1 e 1/2 de sal

Coloque os ingredientes pela ordem liquída, depois a sólida. Utilize o programa 4 de 2,40 h, tostagem 3, peso 500 grs. Depois é só esperar que esteja pronto.
Nota: Já tinha posto no blog um pão de farinha de Milho mas esta é especial e porquê perguntam vocês? Eu passo a explicar.
Esta farinha de milho foi-me enviada pela minha querida Belinha do blog pratos da Bela, uma doce menina de tão meiga é. Recebi nova encomenda pelo correio, fiquei muito admirada, e onde vinha esta farinha e uma cartinha. Ela quis dividir comigo esta farinha que um familiar lhe enviou, para eu provar e ver como é diferente da nossa de cá. É Belga e uma delícia tão fina e fofa mais parece bolo do que pão, até o cheiro é diferente da nossa, é uma delicía. A Belinha dividiu comigo ficando com pouca para ela... é uma jóia e não exagero! Obrigada Amiga do coração que Deus te dê o dobro do que me desde a mim.

Em baixo podem ver a farinha com é fina e com os grãos inteiros, que depois de trabalhados na máquina ficam cozidos mas inteiros.

26 comentários:

Maria disse...

Fico emocionada com pessoas que partilham.Que bom Nela, pois você também partilha com todos as suas deliciosas receitas. O pão ficou com um aspecto muito saboroso e fofo.
bj

Mari disse...

Nelinha querida, sou a Mari que vc estava pensando sim... :)
Fico feliz por vc ter lembrado de mim!! E este seu pãozinho ficou lindo, lindo de viver... adorei, amiga!!!
Bjocas,

Mari

Sónia Alexandra disse...

Amiga mas rico p~~aozinho...adorei esta ideia magnífica. jinhos doces

Nana disse...

Amiga, agora fiquei curiosa hahahaha
Bem, aqui tem farinha de milho para dar e vender, como será de vocês, igual a nossa ou a nossa é igual a belga kkk
Bjs

Mary disse...

Ora com esta é que me tramaste, Nelinha!
Milho belga é coisinha que nunca vi, nem ouvi, mas fiquei interessada em testar...o que me parece difícil!
O teu pão deve ter ficado um must! :)

Adriana disse...

Oi Madrinha querida , amo milho , que pão lindo.
E a alergia? melhorou?
Aqui tudo bem graças a Deus, passei pra te deixar beijinhos.
Beijos.

receitasdapiteca disse...

Hummm...que belo pãozinho amiga! Parece ser muito bom! Eu ultimamente tenho andado meio preguiçosa para experimentar pães diferentes, faço sempre o mesmo...eh eh eh! Mas este parece-me muito bem! :)
Bjcas.

Bela disse...

Amida, ainda bem que gsotaste, enviei-te com todo o amor do mundo mereces tudo de bom pelo que és.
Bjinhos da Bela e familia para voçês todos.
As melhoras, adoro-te

Nela disse...

Maria:
é amiga dá gosto conviver com pessoas tão boas e puras de sentimentos e esta menina é uma delas, o pão além de fofo o sabor é muito diferente do k estamos habituadas.
Mari:
ficou uma delicia sim amiga, e foi a farinha oferecida com amor, soube muito bem.
Sónia:
amiga adoras-te a ideia de que amiga?de compartilhar? é lindo de facto quando existem pessoas assim.
Nana:
amiga não sei, pq cá tb há várias qualidades de farinha de milho depende da região, cá em lisboa já fiz 3 qualidades diferentes milho integral, e 2 de milho diferente que descobri,se é igual á vossa já não sei amiga e posso dizer k já comi pão de milho tb em regiões diferentes, mas o sabor como esta farinha nunca tinha comido mesmo.
Mary:
é verdade amiga tramei-te ;) só se arranjares uma amiga k compartilhe contigo como esta minha amiga querida rsrsrs.
Adriana:
Afilhadinha ficou sim lindo o pão, mais parece bolo mesmo,ainda bem k estão todos a passar bem querida, a minha alergia parecia ter melhorado agora piorou a malvada, é muito mau mesmo.
Pitequinha:
querida estás como eu, comigo é falta de disposição mesmo, esta elergia não me "deslarga" amiga.Fica uma delicia parece bolo, é pena cá não haver igual.
Bela:
Filha do Norte minha querida gostei muito tal como já te disse, e enviada com amor e carinho ainda melhor me soube, beijinhos para toda a familia, e olha tou na mesma como a lesma amiga.
Beijinhos para todas as amigas e obrigada.

Carmencita disse...

Muito interessante deve ser uma delícia e bem nutritivo, adoro pão em todas as versões, à testar.Bjss e um ótimo fim de semana.

risonha disse...

realmente essa farinha é muito original, nunca tinha visto semelhante coisa.
e o pão deve ter ficado fantástico!

moranguita disse...

nelinha vinha deixar um beijinho e desejar um bom fim de semana.
a bela uma menina mauitoq uerida.
beijinhos

Carol disse...

Nela, o pão tá lindão. A farinha de milho é boa pra tanta coisa. Você sempre recebendo carinho de todos, e mereçe muito. Um grande beijo

Fátima disse...

Olá nela, eu estava precisando mesmo de uma receita nova de pão, tenho feito sempre a mesma receita, gosto tudo de milho, e esse pão me apeteceu.Adorei!

"Manjares da Manu" disse...

Olá, Nelinha!!!
Que pão maravilhoso, parece bem fofo!!!

Bjs...

Edilia disse...

Nela querida, eu vou fazer este pão com a farinha de milho daqui, depois te digo como me saí.Aqui no Brasil tem varias marcas,vou comprar a mais fina.Gostei como o pão ficou,estou curiosa.Beijos e se cuide.
Edilia

Maria disse...

Amiga,
Não melhorou ainda né. Precisa mudar de remédio... Passei para deixar uma beijoca para ti e filhota. Bom final de semana e cure-se logo...
bj

argas disse...

Que belo pãozinho!! :D

Emília disse...

Esse pão deve ter ficado muito gostoso, pois tem muito carinho nessa farinha!!
Beijinhos

Ricardo disse...

Cocorococó ora da ai um pouco...que delicia pão de milho gostei mesmo. jinhos :) xx Rico

Nani disse...

Gostei e achei esta farinha fantástica, o pão deve ser maravilhoso, bjs.

Dri Viaro disse...

Hum pão é sempre uma delicia
bjs amiga boa semana

MIUÌKA disse...

Amiga,espero que estejas melhor da tua alergia.Agradeço os emails que me tens enviado´,alguns bem bonitos.
Espero que leves o mimo que tenho para as minhas seguidoras.
Um grande beijinho...MIUÍKA

Mary disse...

Nelinha, era tão fixe se participasses! hehehe
A receitinha do semifrio está linda, mas é de 11 de maio, já está super comentada e revista...minha amiga, posta nem que seja um simples batido de morango, adorávamos a tua bela presença! Que tal?
Espero que esteja tudo em cima! bjókas***

ameixa seca disse...

Muito interessante essa farinha, desconhecia completamente :)

Marlene disse...

Nela amiga querida que pão fofo e maravilhoso!! Como fazes tantas delícias! Minha querida é tão bom vir ao seu cantinho e ser recebida com tanto carinho e ver tantas delícias! Já teu coelho rsrs parece muito bem, mas não tenho coragem de comer o bichinho rsrs mas com certeza procuraria come-lo sabendo ser feito por ti. Não sei porque tenho pena dos coelhos e não tenho pena das galinhas, estou a ser injusta pois, as como rsrs
Beijos e tenha uma ótima semana!