sábado, 13 de junho de 2009

Crumble de Pêssego e Chocolate











Ingredientes:

100 grs de açúcar
80 grs de manteiga á temperatura ambiente
150 grs de farinha de trigo
6 metades de pêssego de conserva
60 grs de pepitas de chocolate
doce de framboesa e açúcar em pó q.b.

Ligue o forno a 180º C. Misture o açúcar com a manteiga e a farinha até obter uma massa esfarelada. Disponha a fruta, descaroce-a e corte-a em láminas.Disponha-as num fundo de um recipiente refractário e cubra com doce de framboesa. Polvilhe com pepitas de chocolate e coloque a massa esfarelada por cima. Leve a meio do forno durante 20 a 25 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva polvilhado com açúcar em pó. Nota: Esta sobremesa ou docinho é delicioso, e de fácil confecção, pode usar outras frutas, ou até duas diferentes, eu costumo fazer com cerejas descaroçadas e fica muito bom; hoje experimentei com pêssego e também gostámos. Usei doce caseiro visto ter e achei que combinava bem e... de facto combinou. Usei em vez de pepitas de chocolate que não tinha em casa, raspas pequenas e grossas de chocolate de culinária preto. Convém não passar dos 25 minutos no forno, porque eu desta vez passei um pouco e já não ficou como é habitual. É delicioso o gosto do chocolate e fruta, faça para ver como é bom!





31 comentários:

Smsn - artes e ideias disse...

por acaso nunca comi, mas deve ser muito bom nham nham

bjkas

Marlene disse...

Nela minha querida!! Que delícia amiga, eu já tenho agora que me valer do dicionário para arrrumar novas formas de prestar elogios as tuas receitas. Eu já venho aqui te visitar segurando o queixo, pois o mesmo sempre cai assim que vejo essas delícias rsrs!! Eu gosto de Crumble pois podemos variar bastante o sabor e caí ótimos a ser acompanhado por sorvete. Este teu está soberbo! Queridíssima um grande beijo e que nosso amado Santo Antonio de Lisboa proteja a tí e aos teus!

Edilia disse...

Nela, nunca fiz cumble,vou fazer para saber o gosto,deve ser bom.
Um bom domingo, beijo
Edilia

Sónia Alexandra disse...

Amiga este docinho tem um aspecto divino. Desculpa, mas tenho andado um pouco ausente, ano sem energia e sem grande paciência de aqui estar sentada...parece que me dói tudo. Jinhos doces e bom domingo.

moranguita disse...

nelinha ola minha linda.

esta uma beleza ste crumble se esta e de pessego deve ficar uma beleza.
beijinhos e um resto de um bom fim de semana

Mary disse...

Pêssego com chocolate...hummm!
Bem, Nelinha, esta tenho que testar!
Original e delicioso! :)

Adriana disse...

Oi querida , como vai? aqui todos bem , depois de um feriadão de muita chuva e frio o sol resolveu aparecer.
Amo chocolate com frutas , morango principalmente.
Tenha um domingo bem lindo e descanse bastante.
Beijos.

Mari disse...

Nelinha querida, sou apaixonada por crumbles... e esse seu ficou uma belezura só!! =D
Super beijo,

Mari

ameixa seca disse...

Ainda não experimentei fazer crumble e é uma falha. Tenho certeza que vou gostar e que é delicioso :)

Tânia Saj disse...

Nelinha...essa combinação de pêssego com chocolate deve ser divina....
Atentarei para suas observações quando fizer!
Beijinhos e uma semana linda prá vc!

Alcina disse...

Nunca fiz, mas deve ser muito boa essa combinação do chocolate com as frutas, quentinho :-) vou anotar para quando tiver oportunidade.

Josy Antunes disse...

OLá Amiga,sumiu do meu blog?Fiz alguma coisa que lhe desgostou?Se fiz pesso lhe desculpas,apesar de não me lembrar.Mas as vezes a gente faz coisas para as pessoas que não percebemos.Mas enfim,gosto de voce de graça e desejo lhe uma semana de paz e muita saude.beijos

Pratos da Bela disse...

Ó miga é cada tentação...
Parece maravilhosa...
Gostei, muito....
Bjinhos da Bela

Nela disse...

Smsn:
experimenta k vais gostar é fácil de fazer e mto bom.
Marçene:
sempre terna, sempre boa bela paçavrinha, mto obrigada k proteja tb a si e a todos os seus, r o crumble é uma delicia mersmo e se come muito bem, muito obrigada mais uma vez,
Edilia:
Faça k vai gostar amiga,é mto bom e fácil de fazer e demora mto pouco tempo até ser comido rsrsrs.
Sónia:
por favor, não tens k pedir desculpa, a paciência falha amiga, tb ando na mesma, basta o cansaço.
Moranguita:
olá amiga ficou bonito sim, mas é um doce k faço mto, pq cá em casa adoramos.
Mary:
Olá amiga, testa sim é bom mesmo, não sei se irás gostar mas...
Adriana;
Afilhada, é bom o sabor do chocolate com a fruta sim, aliás eu gosto deste sabor com todas as frutas, espero k os meninos estejam bem.
Mari:
terna Mari, ficou bonito sim obrigada.
Ameixa:
Experimenta fazer é rápido podes fazer com as frutas k mais gostares, e desaparece tb bem rápido.
Tânia:
querida é bom sim, experimente, e tenha atenção ao tempo do forno sim.
Alcina:
é muito bom mesmo, eu tb gosto de o provar ainda morno, mas como cá está já mto calor, tenho mesmo k o deixar arrefecer amiga, mas é delicioso.
Josy:
Amiga mas porquê esssa pergunta? não estou entendendo, claro , pelo menos k eu saiba k não me magoou com nada querida, os blogs são muitos, o tempo é o contrário pouco e tal como disse a minha alergia me deixou sem paciência alguma, agora estou um pouco a melhorar, mas ainda não de todo, peço desculpa a falha de comentários, mas são dois blogs, com o da sua filha 3, o tempo é pouco e tal como disse é esquecimento mesmo, eu tb gosto de si de graça, aliás a mim não me precisam de dar nada, apenas palavras amigas me chegam, mas depois passo no seu blog, boa semana.
Bela:
Filha do Norte, é bom sim delicioso, mas tu tb o fazes querida, sabes como é bom.
Boa semana beijinhosss.

"Manjares da Manu" disse...

Hummmm deve estar uma delícia!!!
Boa semana!!!!

Bjs....

Dri Viaro disse...

Boa semana!!

to na correria, depois venho com mais tempo

bjsss

Naninha disse...

Que delicia, comeria este servido todinho.
Beijos

Vivian disse...

me parece muito simples. É daquelas receitas q devemos ter sempre à mao, pra qdo bater uma vontade doida de comer doce, fazer bem rapidinho


boa semana


bjks

MIUÍKA disse...

Amiga,essa tua receita é para engordar quantos Kg?rsrss,mas deve ser bom.
Espero que estejas melhor.
Bjokas...MIUÍKA

Talita disse...

Eu nunca fiz nenhum crumble. Tenho em mente fazer um de morango, esse de pêssego agraria em cheio meu esposo!

Anna disse...

Esta receita deve ficar muito boa.
Como gosto de pêssego e chocolate, já viu né!!

Cabra Caprichosa disse...

Já estou a salivar...

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Nela amiga, já está anotada, uma delicia sua receita!!

bjssssss

argas disse...

Uma delícia!! bjinhos

micas disse...

uhmmm...
adoro crumbles,nunca fiz, por acaso sempre pensei k fossem bem mais complicados,mas afinal nem tem nada k saber!! lol, sou mesmo ignorante,ihihiih
essa conjunção com pessego e chocolate,nham nham...
está com um aspecto divinal!!
beijokas !!

Carmencita disse...

Nelinha, mais uma delícia.
Do doce ao salgado você arrasa.Bjss

Nani disse...

Está mesmo bem apetitoso e super colorido, bjs.

Dri Viaro disse...

Hummmm parece uma delicia
bjss

Xana disse...

Isto faz-se? pertinho de irmos para a praia e a menina apresenta doces que engordam só de olhar????
hehehehehehe

beijinhos querida e um resto de boa semana, eu tenho andado fugida, porque vamos para obras , tenho a casa já a fazer ecoooooooo

inspirações da Jô disse...

Depois de tantos elogios das suas amigas, só posso reforçar dizendo que o crumble é mesmo sensacional!!!!!Bjs!!!

Iliane disse...

hummm..isso dve ser muito bom mesmo..amei a receita..bjus