terça-feira, 9 de junho de 2009

Pão de Soja





Ingredientes:
360 ml de leite-de-soja (morno)
1 cubo de fermento de padeiro
1 e 1/2 (colher) de manteiga de soja
1 colher e meia (café) de sal fino
3 copos e dois riscos de farinha de soja
sementes de sésamo e de linchaça q.b.

Dilua o fermento de padeiro no leite morno; junte a manteiga e o sal. Coloque na MFP por ordem: primeiro os líquidos, depois os sólidos. Faça o programa de 2h e 40 minutos, cor 3, peso 750 grs.
Nota: Esta farinha de soja comprei no Hiper Continente, esta semana, traz 1 kg custa 1,49 euro e tem um sabor muito bom e tb é muito saudável. O pão não cresceu tanto como habitual, porque esta quantidade é de meio quilo, mas cresce e faz sempre pães de 750 grs, mas é mesmo da farinha. Acrescentei as semente de sesamo e linhaça, porque cá em casa adoramos. Quis dar-vos esta dica porque acho que é útil passarmos a palavra quando há produtos novos e que nos satisfazem, tal como esta farinha que é saborosa e de óptima qualidade e o cheirinho perfuma a casa toda. Bom apetite.






38 comentários:

Maria disse...

Amiga,
Esse pão é bem nutritivo e natural.Deve ficar muito saboroso.
Você e suas receitas maravilhosas.
bj bom feriado!

Luciana Macêdo disse...

Devo confesar que não sou adepta aos produtos que contém soja, mas este pão me chamou atenção. Parece fofinho...
Bjs!

Sónia Alexandra disse...

Paozinh que ficou uma delicia. Fico feliz por voltar a ver aa tua imagem de marca de volta, os pensamentos do dia, ADORO. Amiga obrigado por tamanha amizade e carinho. O meu Tiago manda dizer"obrigado". Jinhosssssssss

Smsn - artes e ideias disse...

ficou bem fofinho, nunca experimentei soja mas deve estar delicioso esse pãozinho!!

bjitos

Gina disse...

Eu simplesmente adoro pão de farinha de soja e semente de girassol. Fiz um outro dia e vou comparar a sua receita com a minha. Como com prazer mesmo!
Bjs.

Gina disse...

Eu simplesmente adoro pão de farinha de soja e semente de girassol. Fiz um outro dia e vou comparar a sua receita com a minha. Como com prazer mesmo!
Bjs.

Martuxa disse...

Olá :)

Obg pela dica, eu por acaso nunca tinha visto essa farinha,mas vou procurar. Costumo fazer pão de soja, mas a farinha de soja que uso é bem mais cara.
Beijinhos

Adriana disse...

Oi querida madrinha, nos estamos fazendo dupla dor e dorzinha rssss, uma com enxaqueca outra com alergia.
Tá melhor ? eu estou bem , todos vão bem , e a filha e o marido?
Amanhã aqui é feriado e na sexta as crianças não terão aulas então é um fim de semana prolongado.
Adoro pães , e nunca fiz de soja, aqui não é dificil encontrar coisas nutritivas tipo leite de soja e farinha integral para pães , mas ainda é muito caro, não sei por que é importado ou porque vende pouco.
Beijos e bom fim de semana.
MELHORAS.

Nela disse...

Maria:
amiga,é verdade este pão é delicioso e faz bem á nossa saúde.
Luciana:
amiga claro não tem k ser adepta, mas k faz bem á saude faz, creia e ficou muito fofo, vou voltar a fazer visto ter farinha ainda para outro pão.
Sónia:
amiga é preciso é k tenhas mta saúde para criar o Tiago, e obrigada, os pensamentos deixei de pôr apenas por falta de tempo, mas tens razão é a mhaimagem de marca rsrs.
Smsn:
amiga, tenho tentado comentar no teu blog e não tenho conseguindo, peço desculpa e espero k leias isto e o pão experimenta k vais gostar do sabor.
Gina:
querida obrigada amiga, é de facto mto bom este pão, e desta x meti estas sementes, mas tb costumo pôr de girassol pq sementes é comigo rsrs.
Martinha:
sobrinha, eu tb costumo comprar esta farinha no celeiro e é mto mais cara, mas vi lá e comprei olha k o sabor é igual, e vou repetir, beijinhos para as duas meninas.
Beijinhos e bom feriado amigas.

Mary disse...

Que maravilha! Ficou perfeitinho e é uma delícia! Bons feriados, amiga! :)

Nela disse...

Adriana:
olá Afilhada, obrigada pelo carinho, aqui mesmo assim, não é barato estes produtos realmente mas de x em quando aparece estas farinhas nada caras k dá para comprar, embora eu confesse k leite de soja tenho sempre pq é o k mha filha só consegue beber,. e as farinhas de x em quando lá vem uma, as melhoras querida e beijinhos para os meninos e para si.

Dri Viaro disse...

Bom dia amiga querida

bjsss

clau disse...

Que belo pao que lhe rendeu esta sua receita, Nela...!
Por aqui é bem dificil achar farinha de soja, apesar de termos tudo qdo é tipo de farinha, e feitas das coisas mais estranhas.
Mas se um dia achar, vou seguir a sua sugestao.
Bjs!

Iliane disse...

querida..seu pão ficou lindo e..que interessante com leite de soja e na MDF!!..que por sinal eu numca usei(o leite de soja)...gostei da ideia..bjus

Nela disse...

Mary.
querida obrigada e bons feriados para ti tb.
Clau:
querida acho bem k experimente,é muito saboroso mesmo.
Dri:
Bom dia amiga.
Iliane:
querida, fica com sabor mto bom como já rederi, sabor do leite è óptimo e com a farinha liga mto bem.
beijinhossss.

inspirações da Jô disse...

Sabe que eu amo pão!!!!E esse, que gostoso hein? E também saudável!!!!
Adorei a receita!!!!
Beijão!!!!!!!!!

moranguita disse...

nelinha nunca vi esta farinha d soja, sou emsmo ignorante. esta um bonito pao sim senhora.
muitos beijinhos e bons feriados

Nela disse...

Jô:
é saudável sim, tem razão e faz muito bem á saúde minha querida.
Moranguita:
Alexandra para mim não existem pessoas ignorantes, apenas ainda não viste esta farinha, ou até pode acontecer não haver aí no Continente perto de ti, por x há nuns sítios e noutros não, isso sim querida.
Beijinhos bom feriado.

Edilia disse...

Eu estou proibida de usar soja, ordem do médico que me operou.Será que dá certo se trocar por outro no lugar? Beijinhos e bom fim de semana.
Edilia

Alcina disse...

Não conhecia essa farinha, mas deve fazer um pãozinho bem saudável e nutritivo, nós também gostamos das sementinhas :-)

Vivian disse...

deve ser muito bom esse paozinho.

bom fds

bjks

*-._.-* Anita *-._.-* disse...

Já está anotado amiga!!
lindo seu pao...

bjsss

Smsn - artes e ideias disse...

passei para desejar continuação de bom feriado e para indicar que estou a a seguir o teu fantástico blog :))))))

bjitos

Alexandra Moura disse...

Ui Nela que delicia,eu adoro pao,quando ai for de ferias vou correr as [prateleiras dos hipers,so para trazer algumas farinha para o UK,ai se vou,bjs doces.

Nana disse...

Nela amada, esse pão é ótimo para quem tem problema com lactose.
Adorei também.
Amiga, desejo um ótimo feriado (hj também é ai?!)
Bjss

Margarida Martins disse...

Boa tarde Nela
Vim ao seu blog procurar uma receita de doce de damasco e encontrei o seu pão de soja. Uma maravilha. Os meus parabéns pelo seu blog. Eu não tenho nenhum blog pois sóu uma leiga nestas coisas da internet, mas admiro muito as pessoas que o têm. Faça sempre a divulgação das suas boas receitas para podermos também dsfrutá-las.
Um abraço grande, Margarida

Naninha disse...

AMiga que pão super saudavel!
Amei!
Beijos

Pratos da Bela disse...

Oh, miga e eu a pensar que te ia dar uma novidade...
Pois bem, já a tens, também têm de farinha de sementes, é bom???
Eu comprei, vou fazer um dia destes...
Jinhos adoro-te, passei estes feriados, na boa, só eum o Lucas e o maridão, e acredita, amei....
Jinhos, não me canso de dizer que te adoro...

Nela disse...

Edilia:
amiga pode fazer com farinha de trigo, ou mesmo integral, k tb, faz mto bem á saúde, e pode fazer só com água em x do leite.
Alciona:
tem um sabor maravilhoso, para quem o possa comer, e as sementes não abedico delas.
Vivian:
é realmente muito bom, espero k esteja tudo bemcsg a filhota e o bebé.
Anita:
Ok amiga mto obrigada.
Smns:
amiga onrigada, mas para fantástico ainda falta mto rsrs, pq eu não tenho tempo para mais, senão poderia ser um pouco mais sofisticada.
Alexandra:
Alexis, ckaro querida as férias aproximam-se é hora de voltar a ver os entes queridos, mas olhe k não pode ir mto carregada rsrs.
Nana:
feriado foi dia 10 e dia 11 quem pode tirar o dia de hoje o k não foi o meu caso, ficou com umas boas mini férias.
Margarida Martins:
olá minha amiga se me permite, em primeiro muito obrigada pelo carinho, em segundo é a segunda pessoas sem blog k me visita, e eu só tenho k agradecer muito obrigado pelas palavrinhas de incentivo, a mim foi a minha filha que o começou, eu tb de blog nada entendia, mas depois a pouco e pouco lá fui entrando no esquema, pense nisso amiga e k tal construir um? o meu como pode ver é muito simples, só receitas mesmo para uma pessoas como eu k não tem muito tempo,simples tb como eu sou, mas mto obrigada quando quiser esteja á vontade agradeço mto a amabilidade acredite.
Naninha:
querida é verdade super saudável, e é mto saboroso .
Bela:
Filha do Norte sim descobri esta no Continente á de sementes não sei se é a esta k te referes, pq ela tem umas sementinhas, mas tb já lá comprei outra mas não de soja k gostei mto, o problema é k logo de seguida deixa de haver, comprei tb outra no leclerc, k depois hei-de de postar e fazer um pão, os meus feriados tb os passei bem, descansando pq precisava...
Beijinhos minhas queridassss.

MIUÍKA disse...

Amiga,estás melhor?
Esse pãozinho deve estar saboroso,eu também tenho máquina e fazia pão todos os dias quando o meu filho mais novo estava em casa,mas agora só eu e o meu marido,já não tenho paciência e compro pão integral do Modelo que gosto muito e tenho a máquina arrumada,até me dar a "floxera" para voltar a fazer pão.
Uma bjoka...MIUÍKA

Marlene disse...

Nela minha amiga querida... Não te preocupes és sempre bem vinda a qualquer tempo, sei que és muito ocupada amiga! Mas também sei que teu coração é imenso! Que pãozinho maravilhoso com soja! Eu nunca experimentei. Deve ter ficado sensacional!
Um grande beijo amiga!

Carmencita disse...

Nelinha, parabéns ficou um belo pão, e que saudável hein?
Como dizer que não cresceu, tá lindo e imagino que igualmente gostoso.
Querida, bom fim de semana.Bjss

Jacque disse...

Tenho um selinho para você no meu novo Blog. ESMERALDAS POESIAS.

Beijo.

Jacque

Ricardo disse...

Que belo pão de soja ficou lindo mesmo, brigado. jinhos doces :) xx

Sónia Alexandra disse...

Amiga passei para te desjar um belíssimo fim de semana. Jinhos doces

Nani disse...

Que rico pãozinho, Nela com um docinho a barrar deve ser do melhor, bjs.

receitasmfp disse...

Este pão parece bem gostoso!

Anónimo disse...

Obrigado por intiresnuyu iformatsiyu